Khô mực Cà Mau, mồi ngon cho tiệc vui, quà quý gửi người thương

Những buổi tiệc hải sản đầm ấm hay dịp cần một món quà biếu trang trọng, khô mực luôn là lựa chọn được nhiều nhà nghĩ đến đầu tiên. Từng thớ thịt dẻo ngọt gói trọn vị biển, khô mực làm câu chuyện bên bàn tiệc thêm rôm rả, đồng thời gửi gắm tấm lòng của người trao. Khô mực Cà Mau mang hương vị mộc mạc của quê nhà, nhưng bày ra bàn tiệc hay gói làm quà đều đẹp, đều tinh tế.

Khô mực ăn thế nào cho ngon?

Khô mực nướng: nướng sơ trên than hồng hoặc nồi chiên không dầu vài phút, thân mực cong lại, thơm nức mũi. Xé từng sợi tơi bông, chấm tương ớt cay cay là ngon liền. Đây là cách thưởng thức đơn giản nhất, hợp với ly bia mát lạnh.

Khô mực xào chua ngọt: miếng mực dai giòn sần sật, thấm sốt chua ngọt óng ánh, xào cùng hành tây và ớt đỏ. Món lên màu đẹp, bày bàn tiệc rất bắt mắt.

Khô mực xào bơ tỏi: bơ tỏi thơm béo quyện vào từng miếng mực, đậm đà, dễ ăn, hợp làm món nhậu lẫn món ăn kèm cơm.

Nhâm nhi đĩa mực cùng bạn bè, người thân, mệt mỏi trong ngày như tan bớt, chuyện trò cũng gần nhau hơn.

Cách chọn khô mực ngon

Chọn được khô mực ngon thì món nào cũng thành công. Nhà mình có thể để ý mấy điểm sau:

• Hình dáng: thân mực thẳng, bản to, dày mình, cầm chắc tay.
• Màu sắc: có lớp phấn trắng tự nhiên phủ đều, phần lưng hồng nhạt, cho thấy mực được phơi khi còn tươi.
• Hương vị: nướng lên thịt mực không bở, không vụn, xé ra dẻo dai vừa phải. Vị ngọt hậu tự nhiên đọng lâu nơi đầu lưỡi, không mặn gắt.

Khô mực làm quà biếu lễ Tết

Khô mực size lớn, thân dày không chỉ là món lai rai mà còn được nhiều cá nhân và doanh nghiệp chọn làm quà biếu. Món quà mang hương vị ẩm thực Việt, giản dị mà vẫn trang trọng, hợp để tri ân khách hàng, biếu đối tác hay gửi tình cảm đến người thân dịp lễ Tết. Trao một phần quà như vậy là gửi kèm sự trân trọng và nét tinh tế của người tặng.

Mua khô mực Cà Mau chính gốc ở đâu?

Ánh Kua là thương hiệu đặc sản Cà Mau với khô mực cùng nhiều sản phẩm quê hương khác như tôm khô, tôm sú khô nguyên vỏ, mắm ba khía, khô cá sặc, khô cá dứa, bánh phồng tôm, lạp xưởng tôm...

📍 Địa chỉ: 42 Ngô Thời Nhiệm, Phường Xuân Hoà, TP.HCM
☎️ Hotline: 0915.999.550
🌐 Website: https://dacsanthiennhien.vn/